El Chun Mee es un clásico entre los tés chinos y una variedad excelente para degustar a diario.
También conocido como Zhen Mei, se cultiva en muchas regiones de China, sobre todo en Jiangxi, Zhejiang y Anhui. Su nombre se debe al característico aspecto de sus hojas en forma de ceja.
Las hojas, de color verde grisáceo y enrolladas de forma intrincada, producen una infusión de color limón y girasol con un marcado aroma mineral y ahumado. El té se caracteriza por sus exquisitas notas a nuez y malta y un delicado regusto vegetal y amargo y muy original.
Recomendamos que no exceder el tiempo de infusión sugerido y vigilar cuidadosamente la temperatura del agua. Un tiempo de infusión más corto o una temperatura del agua más baja darán como resultado una infusión más delicada con un bouquet aromático más intenso.
Cata: notas de nuez y aromas minerales y un regusto vegetal al final.
Té Matcha Bio Kagoshima ceremonial de primer grado. Procedente de cultivo ecológico
(Japón)
La región de Kagoshima es una de las zonas con mayor producción de té y están entre los mejor valorados del país.
Elaborado de forma tradicional a partir de hojas de Té Matcha de gran calidad delicadamente molidas, su color verde intenso y luminoso se...
Toda la frescura del Sencha y el dulzor del Gyokuro.
Kabusecha (冠 茶), traducido literalmente como té cubierto, es un precioso tesoro de los jardines de té de Japón.
Xiang Ya es una auténtica maravilla que mezcla hojas de té verde, blanco y amarillo. Las primeras hojas y el brote se producen en paralelo utilizando diferentes métodos y luego se vuelven a unir.
PRECIO: SOLO BOLSAS DE 100GR
¿Alguna vez has oído hablar del polvo de Hojicha?
El Hojicha es un té verde único originario de Japón y, hoy en día, uno de los tés más consumidos y apreciados del país.