ROOIBOS ALMENDRA CARAMELIZADA

ALMENDRA CARAMELIZADA: rooibos, almendras, caramelo toffe y canela.

Uno de los preferidos de los niños.

El ROOIBOS es una infusión elaborada a partir de las hojas de la planta     AlpalathusLinearis, de origen sudafricano. Por el color rojizo de la infusión a menudo se le llama erróneamente  té rojo sin teína pero el rooibos no tiene nada que ver con el té. Â 

Entre sus características más apreciadas se encuentra la de no tener teína ni ningún tipo de estimulante, ésto junto con su alto contenido en magnesio (mineral que favorece la relajación muscular) convierte al rooibos en un gran aliado del sueño. Â 

Además, el rooibos 

- trata problemas digestivos, como la acidez de estómago, gastritis o estreñimiento,  

-ayuda a eliminar de la piel eccemas, dermatitis o urticaria porque funciona como un antihistamínico natural  

- su alto contenido en minerales (potasio, sodio, magnesio, calcio, hierro⦠) lo convierten en un magnífico remineralizante que ayuda a combatir el cansancio sin que afecte a conciliar el sueño. Â 

Para preparar tu taza de Rooibos Almendra Caramelizada: 

Cantidad: una cucharadita de postre colmada. 

Temperatura del agua: 95ºC 

Tiempo de infusión: 5 a 7 minutos. A causa de su bajo contenido de curtientes, esta bebida conserva su sabor dulce aún en tiempos de infusión superiores. 

Se puede infusionar sólo en agua, sólo en leche o en agua con una nube de leche.