El rooibos es una infusión elaborada a partir de las hojas de la plantaAlpalathusLinearis, de origen sudafricano. Por el color rojizo de la infusión, a menudo se le llama erróneamenteté rojo sin teína pero el rooibos no proviene de la planta del té y por tanto no contiene teína.
Son muchas y muy aprecidas sus virtudes para la salud, por ejemplo, ayuda en las dietas de adelgazamiento por su poder saciante. Versátil, sabroso, digestivo, antioxidante y multimineral, puede ser consumida por personas de todas las edades, incluídos niños y mujeres embarazadas, y es una de las infusiones preferidas para tomar antes de ir a dormir ya que no contiene ningún tipo de estimulante.
Además, el rooibos :
- Trata problemas digestivos como la acidez de estómago, la gastritis o el estreñimiento.
-Antihistamínico natural, mejora los eccemas, las dermatitis o la urticaria.
- Su alto contenido en minerales (potasio, sodio, magnesio, calcio, hierro) lo convierten en un magnífico remineralizante que ayuda a combatir el cansancio sin que afecte a conciliar el sueño.
Para preparar tu taza de Rooibos :
Cantidad: Una cucharadita de postre colmada.
Temperatura del agua: 95ºC
Tiempo de infusión: 5 a 7 minutos.
El rooibos puede combinarse con cualquier tipo de leche o bebida vegetal.
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