Té blanco cultivado en china. Plantación de cultivo ecológico.
PAI MU TAN
El té Pai Mu Tan o Bai Mudan es un té blanco chino muy selecto elaborado con brotes tiernos de la planta del té recubiertos de un fino vello blanco y por las hojas que hay alrededor del brote. Proviene de la provincia de Fujian.
Las hojas del Pai Mu Tan se secan al sol y se procesan muy rápido para evitar su oxidación. Esta es la razón de que el té blanco contenga un gran poder antioxidante, mayor aún que el del té verde.
Es un té que contiene poquísima cafeína. Una taza de café equivaldría en cuanto a cafeína a 4 litros de Pai Mu Tan.
La sabor de éste té es de sabor muy suave y aterciopelado pero con gran recuerdo en el paladar y el color de la infusión de un verde muy pálido. Requiere una infusión muy larga (5 o 6 minutos).
Porpiedades:
Es un potentísimo antioxidante y fuente de vitamina C. Además es un gran aliado contra el estrés y la ansiedad porque es rico en magnesio y en teanina ( aminoácido con propiedades calmantes del sistema nervioso).
Preparación:
Cantidad: una cucharadita de postre colmada (siendo más bien generosos)
Temperatura del agua: 70ºC a 80ºC.
Tiempo de infusión: 5-7 minutos
Referencia: TBP-218
Marca: Teterimundi - Tea Time
100% brotes de té blanco puro proveniente de la provincia de Fujian, en China. Es el té blanco de más calidad.
Referencia: TBP-295
Marca: Teterimundi - Tea Time
Tiernos brotes de té blanco enrollados a mano en forma de anillos.
Referencia: TBP-223
Marca: Teterimundi - Tea Time
Té blanco de la provincia de Fujian, China.
Referencia: TBP-313
Marca: Teterimundi - Tea Time
Perlas de Dragón con hojas de jazmín. Cada "perla" contiene en su interior una hoja de jazmín enrollada.
Referencia: TBP-207
Marca: Teterimundi - Tea Time
Una delicada flor cuidadosamente envuelta en hojas de té blanco.
Referencia: TBP-802
Marca: Teterimundi - Tea Time
Té blanco chino, las hojas son enrolladas a mano para darle esa forma de perlas.
Referencia: TBP-774
Marca: Teterimundi - Tea Time
Brotes de árboles salvajes de Yunnan recogidos a mano y secados al sol.
Referencia: TBP-774
Marca: Teterimundi - Tea Time
Brotes de árboles salvajes de Yunnan recogidos a mano y secados al sol.
Referencia: TVA-322
Marca: Teterimundi - Tea Time
Té verde Sencha desteinado con hierbabuena y menta.
Referencia: ALM-325
Marca: Teterimundi - Tea Time
Exquisitas trufas de chocolate con té matcha. Bolsa de 100 gramos.
Referencia: INF-160
Marca: Teterimundi - Tea Time
Fresas, frambuesas, moras y arándanos.
Referencia: TVA-252
Marca: Teterimundi - Tea Time
Té verde, vainilla, naranja, rosas, azahar y menta.
Referencia: NAV-311
Marca: Teterimundi - Tea Time
Té negro con turrón de yema, merengue, cardamomo, rosas, canela, clavo, malva, coco y estrellitas de chocolate blanco.
Referencia: TVA-611
Marca: Teterimundi - Tea Time
Té verde con trozos de sandía, papaya y flor de caléndula.
Té blanco cultivado en china. Plantación de cultivo ecológico.
