Té oolong cultivado entre las rocas de los escarpados acantilados de las montañas Wuyi de China. Parcialmente oxidado, sabor mineral con notas ligeramente florales y de fruta dulce.
Cosecha y preparación
Una vez cosechadas las hojas de té, se dejan fuera, a la luz del sol para oxidarse durante unas dos horas para someterlas después a un tostado prolongado que será lo que le dé al Da Hong Pao las notas frutales y dulces, aunque siga imponiéndose su delicado sabor mineral. El Da Hong Pao puede infusionarse hasta 5 veces siguiendo estas pautas.
-1,5 cucharaditas de té en un colador
-Sumérgelo en agua previamente calentada entre 85 y 90ºC
-Deja reposar 1 minuto y añade un minuto más por cada nueva infusión.
Referencia: TAO-428
Marca: Teterimundi - Tea Time
Cultivado en las altas montañas de Formosa (Taiwán) es aromatizado con delicadas flores de Osmanthus, tradicionalmente símbolo del amor en la cultura taiwanesa y utilizado frecuentemente en las ceremonias de boda.
Referencia: TAO-217
Marca: Teterimundi - Tea Time
Uno de los más apreciados oolongs de China.
Referencia: TAO-205
Marca: Teterimundi - Tea Time
Milk Oolong, té semifermentado sobre vapor de leche.
Referencia: TAO-623
Marca: Teterimundi - Tea Time
Té oolong Se chung, canela, cáscara de cacao, jengibre, canela cortada, clavo, malva y matcha.
Referencia: TAO-397
Marca: Teterimundi - Tea Time
Té oolong se chung, rodajas de naranja y vainilla.
Referencia: TAO-214
Marca: Teterimundi - Tea Time
Oolong procedente de Taiwán, mezclado con polvo de raíz de ginseng.
Referencia: TAO - 1075
Marca: Teterimundi - Tea Time
El inconfundible milky de siempre pero más goloso, con cáscaras de cacao, arroz inflado y trigo sarraceno tostado.
Referencia: TPA - 1059
Un té oolong floral excepcional que, a diferencia de la mayoría de los tés oolong, sus hojas, grandes y ligeramente oxidadas, no se han enrollado, sino que se han prensado a mano formando un minúsculo ladrillo de 8gr en un proceso que ya es considerado como patrimonio cultural inmaterial de China. PVP 1 unidad 8€
Referencia: TNA-798
Marca: Teterimundi - Tea Time
Té negro de Ceilán con aceite de bergamota y pétalos de azahar.
Té oolong cultivado entre las rocas de los escarpados acantilados de las montañas Wuyi de China. Parcialmente oxidado, sabor mineral con notas ligeramente florales y de fruta dulce.
