EARL GREY: té negro con aceite de bergamota.

Si no has bebido un Earl Grey no has bebido té. El favoritos de los británicos para el té de las 17:00h. Es tal su fama, que ha traspasado las fronteras de aquel país hasta convertirse en todo un té indio con denominación de origen inglesa.

Su sabor y su aroma cítrico a bergamota son inconfundibles. Se puede añadir un poquito de limón o tomarlo tal cual. También está exquisito con leche y dulces a la hora de la merienda.

Otras especialidades a base de bergamota entre nuestros negros aromatizados, Lady Grey y Earl Grey Especiado y Earl Grey Verde entre nuestros verdes aromatizados.

Propiedades: calmante intestinal, estimulante, astringente.

Preparación,

Cantidad: una cucharadita de postre colmada.

Temperatura del agua: 90ºC-95ºC

Tiempo de infusión: 3-5 minutos.