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Referencia: ACC-383

Marca: Teterimundi - Tea Time

CHASEN - ESCOBILLA DE BAMBÚ PARA MATCHA

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Fabricada a mano a partir de un solo trozo de bambú, sus 100 puntas baten el té con el agua hasta lograr un matcha de textura perfecta. La escobilla Chasen de bambú es muy aconsejable para preparar un buen té Matcha, y totalmente imprescindible en la ceremonia del té japonesa.

Precio 14,36 € Precio base 16,36 €
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GYOKURO
  • GYOKURO

GYOKURO

TVP-242
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GYOKURO.

Uno de los tés más prestigiosos y apreciados de Japón. Es un té de primera calidad y de precio elevado debido a su cuidadosa elaboración. Tiene un sabor suave y dulce que recuerda un poco a algas debido a que se cultiva en lugares costeros.

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18,18 €
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Descripción

GYOKURO.

Uno de los tés más prestigiosos y apreciados de Japón. El nombre gyokuro significa "rocío de jade" o gotas de jade".  Tiene un sabor suave y dulce que recuerda un poco a algas debido a que se cultiva en lugares costeros. Es un té de primera calidad y de precio elevado debido a su cuidadosa elaboración. Su cosecha sólo se realiza una vez al año, en primavera, y aproximadamente un mes antes de su recolección la plantación se cubre completamente para dejarla a la sombra y protegerla del sol. Esta peculiaridad de hacer que sus hojas se desarrollen a la sombra durante las últimas semanas hacen que los brotes del té Gyokuro sean muchop más ricos en clorofila y polifenoles como la teanina* ( no confundir con teína) que cualquier otro tipo de té. Â 

*Teanina: La Lâteanina es un aminoácido específico del té verde con importantes propiedades para el control del estrés y la ansiedad, que  carece de efectos secundarios y no produce ni adicción ni somnolencia. 

Preparación del Gyokuro: 

Cantidad: una cucharadita de postre rasa. 

Temperatura del agua: 70-80ºC. 

Tiempo de infusión: 2 minutos

Propiedades:

El té verde es una de las bebidas que más beneficios aporta al ser humano y en los últimos años el estudio de sus propiedades por parte de la comunidad científica, ha avalado la necesidad de incluir en nuestra dieta diaria una media de 3 tazas. Entre las muchas cualidades atribuidas a esta infusión destacan 

Es un poderoso antioxidante gracias a su alto contenido en catequinas e isoflavonas. 

Es anticancerígeno. Numerosas investigaciones médicas fundamentan esta afirmación en su alto nivel de antioxidantes. 

Es estimulante. Su poder energizante proviene de su contenido en cafeína y ayuda a la concentración y el trabajo mental. 

Previene las caries y reduce las enfermedades de los dientes y encías. 

Es adelgazante, gracias a su poder para evitar la acumulación de grasas en el hígado.

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TVP-242
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GYOKURO

GYOKURO

GYOKURO.

Uno de los tés más prestigiosos y apreciados de Japón. Es un té de primera calidad y de precio elevado debido a su cuidadosa elaboración. Tiene un sabor suave y dulce que recuerda un poco a algas debido a que se cultiva en lugares costeros.

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