Blue Tea Flower: Anchan Butterfly Pea Flower - Natural colorant

844

Simple y puro: 100% flores secas de guisante mariposa azul

Origen: Tailandia

Tisana de flores con un tono natural azul que cambia a violeta o púrpura con limón u otros líquidos ácidos. 

Sin cafeína.

Cantidad
15,00 €
Impuestos incluidos
Cantidad

Descripción

A estas alturas ya todos hemos oído hablar del té de mariposa azul,  la infusión que se prepara con los pétalos de la flor Clitoria ternatea, muy común en el Sudeste Asiático, o sea, que no tiene nada de nuevo pero hasta ahora no se le había prestado demasiada atención  a sus  beneficios que, según dicen, son muchos, desde mejorar la digestión hasta ayudar al cabello y a la piel a mantenerse sanos y bonitos.

Puedes preparar muchas recetas y postres, tanto con la flor entera como con su versión en forma de polvo. 

Es un ingrediente muy versátil y saludable que dará color y diversión a tus platos, postres, cócteles, batidos…

Preparación como infusión

Temperatura del agua: 70-75º

Tiempo de infusión: 5`

Cantidad: 1 cucharaditas para 250ml 

Calentar agua hasta los 75º +- y verter suavemente sobre las flores.

Puedes añadirle naranja, limón, jengibre, canela, azúcar…

Detalles del producto
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