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Descripción
Si no has bebido un Earl Grey no has bebido té. El favoritos de los británicos para el té de las 17:00h. Es tal su fama, que ha traspasado las fronteras de aquel país hasta convertirse en todo un té indio con denominación de origen inglesa.
Su sabor y su aroma cítrico a bergamota son inconfundibles. Se puede añadir un poquito de limón o tomarlo tal cual. También está exquisito con leche y dulces a la hora de la merienda.
Otras especialidades a base de bergamota entre nuestros negros aromatizados, Lady Grey y Earl Grey Especiado y Earl Grey Verde entre nuestros verdes aromatizados.
Propiedades: calmante intestinal, estimulante, astringente.
Preparación,
Cantidad: una cucharadita de postre colmada.
Temperatura del agua: 90ºC-95ºC
Tiempo de infusión: 3-5 minutos.
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